Svi vjerojatno znate ponešto o Halloweenu pa evo svega nekoliko zanimljivosti:
• Narančaste i crna su boje kojima se obilježava Halloween jer je narančasta jesenja boja žetve, a crna simbolizira gašenje života.
• Izrezbarene bundeve (engl. Jack o’ lanterns) potiču iz Irske gdje su ljudi stavljali svijeće u izrezbarene repe da bi otjerali duhove.
• Postoje i bijele, plave i zelene bundeve
• Halloween je u Ameriku stigao s europskim doseljenicima koji su slavili žetvu pričajući, pjevajući i plešući uz vatru, a sve to uz neizbježne priče o duhovima i proricanja budućnosti.
• Drevni Kelti su mislili da duhovi lutaju poljima na noć Halloweena pa su nosili maske i kostime da se ne vidi da su ljudi. (baš bi to zavaralo duha… 
)
• Za slatkiše za Halloween se u Americi potroši oko 2 milijarde dolara
• Od svih tih slatkiša najpopularniji je Snickers.
• Halloween je najkomercijaliziraniji blagdan nakon Božića
• Ako vidite pauka na Halloween, to je duh voljene osobe koji pazi na vas 
.
Ja vam nisam neki poseban ljubitelj Halloweena (tako da neću čekati Halloween da smlatim ove kolače – neću sve sama naravno
), ali vidim da vas ima tu koji ste poprilično zagrijani za taj blagdan pa evo nešto i za vas.
Za 12 kom vam treba:
• 5 dkg čokolade
• 8.5 dkg masla
• žličica mlijeka, vode ili kave
• 20 dkg brašna
• prašak za pecivo
• ½ žličice sode bikarbone
• 8.5 dkg smeđeg šećera
• 5 dkg štauba
• 1 jaje
• 1 ½ dcl kiselog vrhnja
• 10 dkg čokolade
• 10 dkg bijele čokolade
• Zagrijati pećnicu na 180 i namazati kalupčiće za muffine
• Rastopiti čokoladu, maslo i vodu/mlijeko/kavu i ostaviti da se prohladi
• Pomiješati brašno, prašak, sodu bikarbonu i obje vrste šećera u zdjeli
• U drugoj posudi pomiješati jaje i vrhnje pa to dodati brašnu
• Dodati rastopljenu čokoladu (ne miješati previše da ne bude tvrdo kasnije)
• Napuniti kalupčiće da budu cca ¾ puni peći 30ak min
• Pustiti ih da se hlade na rešetki
• Na vrhu napraviti uzorak tako da se nacrtaju 3-4 koncentrična kruga i prođe po njima okomito čačkalicom da se naprave crte između.
Ja sam se nadala da će se ovi muffini podignuti malo bolje nego što se uistinu jesu podigli pa ako imate neki svoj recept za čokoladne muffine, slobodno ga upotrijebite umjesto ovoga, a uostalom nije neophodno da u pitanju budu muffini, možete napraviti I neke čokoladne kocke, narezati ih I onda svaku ukrasiti kao što je ovdje opisano. Postoji I kupovna smjesa za čokoladne muffine I nije loša (ne mogu se sad sjetiti koji je proizvođač, ali imate ih manje-više svugdje) pa se možete poslužiti I njom. Osim toga umjesto bijele čokolade (za crtanje po crnoj, za umakanje ne bi baš preporučila) možete koristiti I štaub s malo vode. Koncentrične krugove ćete najlakše napraviti ako uzmete jednu malu prozirnu vrećicu (onu najobičniju, za zaleđivanje npr.) I ako joj otkinete jedan kraj (ali uistinu samo kraj tako da dobijete malu rupicu) pa u nju stavite čokoladu.
Toliko od mene za danas, mislim da se ne vidimo prije srijede/četvrtka jer me čeka jako puno posla na faksu. Uživajte!
Ja sam Ana-Marija, autorica tekstova i fotografija na blogu Da mi je nešto slatko... Gladni ste, žedni - kolača, slanog ili dobre energije? Na pravom ste mjestu. Ovdje ćete naći uglavnom brze i jednostavne recepte, poneki izvještaj s putovanja i brdo dobre volje. Ugodno klikanje! 
31.10.2007 19:52:36 | damijenestoslatko
hvala na lijepim komentarima 
))
@ ne mora dijeta do vraga, samo nemoj jesti kasno na večer i 99%problema ti je riješeno
31.10.2007 19:48:16 | zuteminute
edukativno, slatko, sline mi cure i mislim kak bum morala nešt složit za jesti…ode moja dijeta dovraga…
31.10.2007 19:26:44 | perce
imaš odgovor na mom blogu…
ovdje se izgubiš u komentarima…
31.10.2007 18:18:00 | damijenestoslatko
nisam još krenula s dostavom
31.10.2007 17:51:04 | charming
ak ti pošaljem mail, buš ti meni kolače? slike ostavi
pusa i hvala na posjeti
31.10.2007 16:52:18 | damijenestoslatko
@ moj dnevnik: dobar dan ili već pomalo večer
@ njezni: ova tura je odavno nestala, ali sljedeći put ću ti rezervirat jednog
31.10.2007 12:54:53 | njezni_kuhar
oću i ja jedan muffin
31.10.2007 9:29:23 | moj_dnevnik
Dobro jutro! =)
30.10.2007 21:43:28 | damijenestoslatko
pozdrav i tebi…
30.10.2007 21:42:14 | piromanka
hm…zanimljiv blog..a i tema…
hvala na željama…
uživaj..pozdrav!!!
30.10.2007 21:34:13 | damijenestoslatko
@femme40: ja još nikad nisam rezala bundevu, a sutra imam kolokvij pa sam poprilično sigurna da će to pričekati neke bolje dane…
@plava55: ako ikad organiziram degustaciju, pozvana si
@mala marincek: još sam danas negdje pročitala kako su jack o`lanterns dobili ime, ali ne znam bas sve prepričat
30.10.2007 21:29:34 | mala_marincek
bome, nisam znala toliko podataka o hallowennu. svaka cast
30.10.2007 21:24:24 | plava55
To sam bila ja ali ne pazim kako pišem pa ispadnem ne registrirana!!
30.10.2007 21:23:46 | Neregistrirani korisnik [Pkava55]
kad navratim kod tebe najrađe bi otišla u Kraš i pokupovala sve slatkiše ili još bolje doći kod tebe kad pećeš ovako divne kolaće njamiiii Pozdrav ti
30.10.2007 21:17:23 | femme40
)
uh, nemam vremena za pečenje kolača klinci nek se zadovolje sladoledom i bundevom, valjda ću je uspjet sutra izrezat kako treba
30.10.2007 21:07:59 | damijenestoslatko
ajde pa javi kako je ispalo
30.10.2007 21:02:57 | mogucnostizbora
ž
nisam baš bog-zna-šta u kuhinji, ali ovo ću pokušat…
30.10.2007 20:35:13 | damijenestoslatko
pozdrav 
))
“gotovi” su nažalost već odavno
30.10.2007 20:27:44 | leonna
kad su gotovi da dođem!? kiss
30.10.2007 20:22:58 | damijenestoslatko
dat ću ti ja, nemoj mi slinit tu po blogu!
30.10.2007 20:10:11 | vrhunske_ribe
slin,slin…
30.10.2007 18:07:13 | damijenestoslatko
))
ma kakva ljutnja, dapače, puno ti hvala na linku, to je baš lijepo od tebe, a moj način da spojim konzumiranje kolača i svega ostalog s mirovanjem kazaljke na vagi je teretana i zato nikakve dijete nego fino tenisice na noge, trči i papaj
30.10.2007 17:50:12 | dokolica
Sviđaju mi se tvoji recepti pa sam na svoj skromni blogić među linkove stavila i tvoj blog. Nadam se da se ne ljutiš? 
A ove ću muffinse probati napraviti svojoj kćerkici, s obzirom da izbjegavam slatko (previše kila imam, raspuknut ću se ako ne prestanem jesti te prekrasne delicije koje nalazim na raznim blogovima, pa i na tvojem)!
Mmmmmm…obožavam slatko a naročito čokoladu. Može se reći da sam čokoholik.
30.10.2007 13:55:04 | damijenestoslatko
e s obzirom na to da si ti taj koji je iz Međimurja, a ne ja, ti ćeš meni morati dati recept pa da pokušam! U međuvrmenu ovaj vikend idem u Slavoniju i nadam se da će mi dečkova tetka ustupiti jedan svoj izvrstan recept pa će se pojaviti i malo slavonske kuhinje na blogu
30.10.2007 13:38:57 | sponzoras
.. to gore kod na u Medjimurju jako popularno, pogaca s tikvicama..
Hoce li neki receptic kao pita od tikve il nesto tako
Pozdrav lijepi
30.10.2007 10:06:02 | damijenestoslatko
ma nema na čemu i hvala i tebi
30.10.2007 10:02:14 | feri
hvala na podršci i komentaru! ovi muffini izgledaju super!
30.10.2007 9:54:24 | damijenestoslatko
drago mi je da su ti se muffini svidjeli 
svi smo mi u duši sladokusci po struci
29.10.2007 23:58:31 | dr-strangelove
Za razliku od Forresta, ja sam po struci sladokusac. Muffini na slikama su fantastični. Nevjerojatno da su home made.
29.10.2007 22:43:54 | damijenestoslatko
)) ja sam po (budućoj) struci daleko od kuhanja, ali eto sviđa mi se… pozdrav i tebi!
hvala
29.10.2007 22:15:51 | forrestgump
onda moje najveće pohvale…ja sam po struci kuhar i obožavam kuhati…poz
29.10.2007 21:35:14 | damijenestoslatko
a sve što napravim usput i slikam koji put da vidite kako to izgleda – dakle 100% domaće 
pozdrav i tebi 
na mom blogu neće biti netestiranih recepata, a ako se to slučajno dogodi – bit će naglašeno
29.10.2007 21:31:15 | forrestgump
da li samo pišeš ili i radiš ove stvari,blog je zanimljiv…pozdrav od forresta…
29.10.2007 20:59:25 | damijenestoslatko
@ perce: onda ti želim da se dobro zabaviš ovih dana, a što se pravljenja muffina tiče, to stvarno nije baš neka mudrost, mrvicu lakši recept od ovoga je onaj s punjenim muffinima od prije 10ak dana pa kreni s tim… ubrzo ćeš biti majstorica
@grčka mitologija: za muffine kalup dobro dođe, ali može se i bez njega (ja ga nemam). Svoje muffine pravim u najobičnijim papirnatim kalupčićima (5-7 cm promjera) samo za svaki slučaj stavim dva (jedan u drugi) i dobro ih namažem maslacem i malo pospem brašnom – to je to
29.10.2007 20:56:17 | damijenestoslatko
@ sponzoras: pa ti stvarno nisi zahtjevan što se hrane tiče
@ kuharica: hvala i naravno – različita mišljenja su uvijek dobrodošla
29.10.2007 19:22:10 | grcka_mitologija
ovo izgleda fantasticno, inace obozavam muffine, al ih jos nikad nisam probala napravit, nikako da kupim kalup, al morat cu sto prije, mislim da cu ih pravit bar jednom tjedno… pozz
29.10.2007 16:53:49 | perce
meni je Halloween, kao i Nova godina, samo još jedna prilika za dobar tulum… ništa drugo..
a kaj se tiče muffinsa, mmmmmljaccc…
samo kaj je mene strah to radit, jer nisam baš vična u tome…
pozz
29.10.2007 16:36:20 | kuharica
Volim mufine, ali stvarno ne volim Halloween i još neke nove komercijalne praznike…možda sam staromodna, ali to je moje mišljenje i gotovo 
Jako si ih lijepo ukrasila
29.10.2007 16:24:08 | sponzoras
muffin..mmmm, uz kavu, caj… samo mi muffin daj i gotov sam
29.10.2007 15:26:46 | Neregistrirani korisnik [damijenestoslatko]
@ bomba-estrogena: drago mi je da ti se sviđa, tvoj blog je isto odliča. veliki pozdrav
29.10.2007 15:26:06 | damijenestoslatko
@ podvojena: hvala na podršci
29.10.2007 14:47:43 | bomba-estrogena
muffini su mi odlični.. a i zanimljiv mi je ovaj post o halloweenu
29.10.2007 14:45:16 | podvojena_licnost
muffine obožavam, a još su i ovako slatko ukrašeni s halloween motivom (kojeg isto obožavam)… sigurno ću ih napraviti… genijalna si… sve pohvale…